Café   Lavendelhof Marquardt

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Öffnungszeiten :  Oktober - März         14.oo - 18.oo Uhr April - September     11.oo - 20.oo Uhr
Hauptstrasse 3 14476 Potsdam Tel. 033208 / 22187 Lavendelhof-Marquardt@web.de
Geschichte des „Lavendel-Hofes” Bereits um 1900 befinden sich in unserem heutigen  Wohnhaus eine Gaststätte und eine Bäckerei, die  durch die Familie Josa betrieben werden. Später  wird der Betrieb von der Familie Nentwig  übernommen, die ihn bis Mitte der 50er Jahre  betreibt, bevor sie nach Westdeutschland umsiedelt.  In unserem heutigen Café befindet sich zu dieser  Zeit der Backraum. In den 60er Jahren wird das  Haus von der Gemeinde zu Wohnzwecken  umgebaut und bietet 3 2-Raum- Wohnungen. Nach  der politischen Wende 1989 erfolgt die  Rückübertragung an Familie Nentwig, die es dann  an uns verkauft. Nach dem wir das Wohnhaus für  unsere vierköpfige Familie und die Oma  modernisiert hatten und endlich unseren Garten  genießen konnten, schauten immer wieder Gäste  des Ortes über den Gartenzaun und erkundigten  sich, wo sie so schön Kaffee trinken können wie  wir. Da wir diese Frage für viele nicht  zufriedenstellend beantworten konnten und auch  niemanden weg schicken wollten, haben wir in  unseren Garten für Gäste geöffnet. Seit 2006 kann  man also in unserem Garten am Wochenende  Kaffee und selbst gebackenen Kuchen genießen. Da das „Kind” aber auch einen Namen bekommen  muss und auf dem Hof am Anfang im Sommer  mediterrane Temperaturen herrschten, haben wir  uns für den Lavendel als Namensgeber entschieden,  denn das ist eine Pflanze, die so ziemlich jeder  kennt und auch nicht allzu negativ vorbelastet ist.  Man findet ihn überall in unserem Garten. 2008  ging dann noch ein großer Traum für mich in  Erfüllung ein Holz- Backofen ! Seit dem ist für mich  jeden Freitag ein Backtag im Holzbackofen!  Ramona Kleber  (die Kräuterfrau auf dem Lavendel-Hof )
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